Cupcake ou Bebezinho?

De tanto ver as fotos das obras de arte da minha amiga Carola resolvi me aventurar no mundo dos cupcakes (ou seriam bebezinhos?) Ando meio confusa. A 'boleira' virou cake designer o bebezinho da Panco virou cupcake... vai saber! 


Enfim, o que importa é que um amigo fez aniversário e nos convidou para comemorar em um restaurante japonês. Com vontade de testar a minha mais nova habilidade, resolvi levar cupcakes (ou bebezinho, como preferir) de presente. Seguindo todas as orientações da Carola, meus bolinhos fizeram o maior sucesso. 


O Valter, coitado, foi obrigado a provar todas as versões. Com recheio, sem recheio, com nozes, com creme, sem creme... rs. 

Os bebezinhos recém saídos do forno

 

Abrindo o cupcake para colocar o recheio

 

Cobertura de butter cream e nozes

Massa de chocolate, recheio de doce de leite com nozes e cobertura de butter cream

 

Na bandeja, com laço :) 

Foi aprovado por todos, fiquei super feliz com o resultado!! 


Bjos e abraços
Rafa

Cupcakes

Ontem, fui testar as formas que comprei na Sears. Formas maravilhosas com 40% de desconto.


Aliás, abre parênteses: é sempre bom dar uma passada na Sears para ver as promoções e perguntar ao vendedor se este é o preço final, pois sempre dá para ganhar um descontinho a mais. Compramos nossa TV lá, com desconto muito superior aos preços praticados pela Best Buy e Future Shop.


Voltando as formas, comprei uma comum, quadrada e uma para cupcakes. Eu nunca tinha feito esses bolinhos e descobri como é legal! Isso pq não fiz nenhuma decoração, usei massa para bolo pronta, sem recheio, sem cobertura. Descobri o prazer que a minha amiga Carola tem em seu trabalho.


Ficaram lindos, adorei a experiência e quero voltar lá para comprar novas formas e fazer mais experimentos! 

 

Os tais cupcakes não duraram muito tempo, ainda quentes foram devorados com geléia de framboesa. 

Para fechar o dia com chave de ouro, fui na Indigo Books & Music dar uma olhada na loja e quando entrei, dei de cara com livros de culinária e meus olhos correram diretamente no livro da Julia Child, de quem simplesmente sou fã. Fiquei lá, folheando os dois exemplares e morrendo de vontade de levá-los para casa. Não foi desta vez, mas será em breve. Quem sabe vou atacar de Julie. Antes disso, terei que fazer como a verdadeira Julia e dar uma passada no Le Cordon Bleu.


Bjos e abraços


Rafa